Patricia Prieto, La Opinión

Los gustos cambian a través de los tiempos. Y para saber cuáles son los gustos actuales de la comunidad latina de Los Ángeles, La Opinión efectuó por primera vez una encuesta cibernética con sus lectores. Mike Cano, vicepresidente de expansión de negocios para este medio, explicó que la encuesta Nuestros Gustos se efectuó del primero al 22 de julio, a través del sitio cibernético Survey Monkey, donde los lectores de La Opinión contestaron un extenso formulario de preguntas que dejaron ver sus preferencias en las siguientes categorías: restaurantes; panaderías; antojitos, postres, refrescos, cervezas y bebidas alcohólicas.

También votaron por aerolíneas y agencias de viajes; parques temáticos y de atracción acuática; lugares para ir de vacaciones; centros deportivos, equipos y jugadores preferidos; centros nocturnos; almacenes de cadena, centros comerciales, tianguis, tiendas de remate y descuentos; estaciones de radio y cadenas de televisión; cantantes, grupos y bandas, y género musical.

En cada categoría se facilitó diez nombres para votar —por ejemplo— por el cantante, refresco, restaurante o estación de radio que preferían.

Los resultados fueron sorprendentes. Ante todo, revelaron que los latinos siguen apegados a sus sabores tradicionales y prestando su paladar a nuevas gastronomías, en particular a la brasileña.

Dejaron también ver que los latinos se están adaptando con rapidez al nuevo centro de entretenimiento Live LA, que cuenta con lugares para bailar, disfrutar un concierto o partido deportivo.

En cuanto a los centros temáticos siguen prefiriendo a Disneylandia, y para disfrutar del agua a Raging Water.

La encuesta reveló también que nuestra gente busca la Galería de Glendale para hacer sus compras, así como las tiendas de descuento y el famoso “Callejón” del centro de Los Ángeles que está surtido con ropa a la moda a precios cómodos.

En materia de género musical gustan del pop en español y Vicente Fernández y Shakira son sus vocalistas preferidos.

En cuanto a grupos y bandas musicales, la agrupación Maná y La Banda El Recodo llevan la delantera.

Sorpresivamente, los Lakers se coronaron como el mejor equipo deportivo sobre los Dodgers y las Chivas USA. Y el dominicano Manny Ramírez salió como el mejor pelotero, mientras que Cristiano Ronaldo como el mejor jugador de fútbol.

A continuación una lista completa de los gustos de los lectores angelinos y el comentario de artistas, jugadores, dueños, gerentes o directores de los negocios que fueron escogidos como lo mejor de lo mejor.

Algunos de los ganadores:

• Mejor panadería y pastelería

Porto’s Bakery

“Nos da mucha alegría de ser considerados la mejor panadería y pastelería de Los Ángeles, ya que por 35 años hemos estado trabajando para darle siempre lo mejor a nuestra clientela. Y, nos sentimos orgullosos de que los clientes se den cuenta del amor, el trabajo y el esfuerzo que le ponemos a cada producto que ofrecemos. Todo lo que hacemos aquí es de calidad y siempre hemos actuado con responsabilidad cuando se trata de subir los precios de nuestros productos, porque sabemos que nuestra clientela está conformada por familias que dependen de un salario. Así que muchas gracias y seguiremos sirviéndolos”.

Beatriz Portos, copropietaria de Porto’s Bakery.

• Mejor beisbolista

Manny Ramírez

“Principalmente les agradezco y deseo mandarle un saludo a mi fanaticada de Los Ángeles, y a todo el mundo, por su buena opinión por este jugador y por seguir dándome su buen apoyo. ¡Y nada! Con este reconocimiento doy nuevamente gracias a Dios por ser bendecido al estar jugando el deporte que me gusta y gustarle a las personas que disfrutan de mi juego”.

Manny Ramírez, pelotero de los Dodgers.

• Mejor antro latino

The Conga Room

“Es un gran honor para The Conga Room el saber que fuimos elegidos como el mejor centro nocturno para bailar o cenar en Los Ángeles. Desde nuestros inicios, siempre hemos presentado los mejores artistas de la música latina, la mejor música para bailar y los mejores platillos de la cocina latina. Nuestro propósito es ofrecer a los angelinos concursos como ¡A bailar se ha dicho! y la experiencia exclusiva del estilo de vida de un lugar donde la gente se puede sentir como si estuvieran en el centro nocturno más sofisticado de Barcelona, Bogotá o Ciudad de México”.

Brad Glucksteim, fundador y copropietario de The Conga Room.

• Mejor aerolínea

Mexicana

“Es una gran satisfacción para el grupo Mexicana, y sus seis mil empleados, recibir esta distinción de parte de los lectores de un diario tan prestigioso como La Opinión, porque ellos vienen a ser también nuestros usuarios. Y para brindarles el mejor servicio, en los últimos cuatro años, iniciamos una gran transformación que nos ha permitido convertirnos en una aereolínea mucho más competente en el mercado internacional y nacional. En la plaza de Los Ángeles -donde somos la aerolínea extranjera más grande: con el 30% de los vuelos del Aeropuerto Internacional Tom Bradley-, hemos servido a nuestra comunidad por más de 73 años e incluido últimamente diez vuelos directos a varios destinos de México. A nivel nacional, tras la transformación, creamos la primera aerolínea de bajo costo en México, que se llama Mexicanaclick. Y, lo más importante, es que a diferencia de otras aerolíneas no hemos retirado de nuestros vuelos el servicio gratuito de bebidas y alimentos. Nuevamente le damos las gracias, por su apreciación”.

Jorge Goytortua Bores, director de ventas para Estados Unidos y Canadá.

• La mejor comida cubana

Tropicana Bakery & Cuban Café-Downey

“Nos sentimos orgullosos de haber sido seleccionados como el mejor lugar para comer comida cubana, porque tanto yo como mi esposa le ponemos mucho amor a todo lo que hacemos acá para darle a nuestra clientela una calidad completa tanto en limpieza, comida y atención al cliente. Estos tres factores han regido nuestro servicio desde que abrimos nuestro negocio hace más de 18 años, como también el ‘sabor casero’ que le ponemos a cada platillo y producto que preparamos para la clientela”.

Melvin Madrazo, propietario de Tropicana Bakery & Cuban Café

• Mejor grupo o banda

Banda El Recodo

“Para nosotros, todos los que formamos La Banda El Recodo de Don Cruz Lizárraga, es todo un honor que el público de la ciudad de Los Ángeles nos brinde ese cariño y ese honor de votar por nosotros y colocarnos como la agrupación favorita de la música regional mexicana en dicha ciudad. Pero, sin duda, es una gran responsabilidad la que llevamos al tener que seguir realizando discos con toda la calidad y con todo el corazón con el que estamos acostumbrados a trabajar para que nos sigan teniendo en tan buen concepto. Los Ángeles, específicamente, siempre será una ciudad a la que El Recodo le tiene un cariño muy especial y en la que sin duda, cada que vayamos, dejaremos toda la energía en el escenario, pues la gente que vive ahí no merece menos".

Alfonso Lizárraga, líder y clarinetista de la banda.

• Mejor comida mexicana fina

Restaurante La Guelaguetza

“Para nosotros es una sorpresa muy grande que nos hayan elegido como el mejor restaurante de comida mexicana fina. En Los Ángeles hay más de 20 mil restaurantes grandes, con chefs ejecutivos de escuela, y nosotros somos un restaurante de comida étnica —como dirían aquí los americanos— que se ha enfocado exclusivamente a la comida regional mexicana de Oaxaca. O sea que la distinción es bastante significativa. Por 15 años hemos estado trabajado con mucho esfuerzo para conservar la calidad y autenticidad de nuestra comida oaxaqueña, algo bastante complicado porque hemos tenido que traer los ingredientes directamente desde Oaxaca para darle ese sabor auténtico. Y tal vez es eso lo que hace diferente y especial nuestra comida”.

Fernando López, copropietario de la cadena de restaurantes Guelaguetza.

• Mejor comida salvadoreña

Gloria’s Pupusería - Huntington Park

“Me siento muy halagada de que nos hayan escogido como la mejor pupusería, ya que desde que comencé este negocio -hace unos 25 años- siempre he tratado en todo lo posible de darles el sabor más original a nuestras pupusas. También he tratado que el lugar esté súper aseado, algo que gusta mucho a la gente. Me esfuerzo para preparar nuestros alimentos con ingredientes de aquí y traídos de El Salvador. La distinción honra también a mi madre Gloria, quien fue la persona que me ayudó en mis inicios a darle el sabor original a todos nuestros platillos”.

Silvia Martínez, propietaria de Gloria’s Pupusería.

• Tu equipo favorito

Los Ángeles Lakers

“Es para nosotros un honor que los lectores de La Opinión nos hayan elegido como su equipo favorito. Sabemos que por décadas muchos fans latinos han apoyado a nuestro equipo, algo que nos llena de gusto porque demuestra la diversidad racial que siempre ha tenido la fanaticada de los Lakers. La popularidad de nuestro equipo está precisamente en eso, en que pertenece a toda la gente del sur de California”.

John Black, vicepresidente de relaciones públicas para el equipo Los Lakers.

• Mejor agencia de viajes

Panamericana Travel System -Huntington Park

“De verdad que nos causó mucha impresión el saber que nuestra agencia salió como la favorita entre otras agencias de viaje del área. Para nosotros esto es muy importante porque nos demuestra que continuamos dando un buen servicio a nuestros clientes. Desde 1995 estamos sirviendo a nuestra comunidad a nivel nacional y en el sur de California contamos con aproximadamente 60 agencias de viaje en los diferentes condados. Y, como siempre, seguimos cumpliendo con nuestro eslogan, ¡Nadie vuela más barato!”

Lidia Benavidez, supervisora de las agencias de Panamericana Travel System en el sur de California.

• Mejor comida brasileña

Pampas Grill - varias localidades

“Que bueno, No sentimos muy contentos con esta noticia. Y creemos que se debe a nuestro concepto de vender los alimentos por peso, algo que resulta mucho más barato y menos desperdiciador que el sistema de ‘all you can eat’ (o todo lo que pueda comer). También se debe a la calidad de las carnes que ofrecemos y a los vegetales y verduras que usamos en los platillos para los vegetarianos”.

Cezar Brelaz, copropietario de Pampas Grill.

• Mejor comida mexicana de servicio rápido

El Tepeyac Café-Los Ángeles

“Nos sentimos contentos con la distinción. Y, como siempre lo han manifestado los dueños del negocio, nos sentimos sobre todo bendecidos porque nuestra clientela no ha dejado de crecer a pesar de la mala economía. Somos un negocio pequeño, con 53 años de servicio. Y creemos que a la gente le gusta venir aquí por el sabor original de nuestra comida”.

Maricela García, administradora de El Tepeyac Café.

• Mejor taquería

King Taco

“Nos sentimos orgullosos, ya que nuestra misión es ser los líderes de la comida mexicana de servicio rápido y una compañía modelo para la comunidad. Desde 1974 estamos sirviendo a nuestra comunidad y creemos que el secreto ha estado en la consistencia que siempre hemos tenido en la calidad de los productos que brindamos a nuestros clientes”.

Sylvia Meléndez, asistente para proyectos especiales de King Taco Inc.

• Mejor tienda para comprar

99¢ Store

“99¢ Only Stores se siente encantada de que sus excelentes clientes de Los Ángeles lo hayan seleccionado como la mejor tienda de descuento para hacer sus compras. Nuestra meta ha sido siempre la de ofrecerles las mejores ofertas en productos esenciales, que van desde huevos y productos lácteos frescos, hasta productos domésticos y de marca. Más que nunca, nos damos cuenta ahora que mucha gente aprecia tener una tienda como la nuestra, que les provee una amplia selección de productos de buena calidad que necesitan día tras días a un precio increíble. 99¢ les da las gracias por su fiel y continuo apoyo”.

Sus amigos de 99¢ Only Stores.

• Mejor local de deportes

Staples Center

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• Mejor grupo de Rock en español

Maná

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